煮飯神器買了,第一個要學的一定是煮白飯! 做法︰ 1.洗米後,按上圖比例,把米及水加入容器,浸泡 15 至 30 分鐘。 2.開火,開中大火煮至盒蓋邊緣冒出大量蒸氣(或水溢出)。 3.隨即轉小火繼續慢煮約 10 至 12 分鐘。(一開始會聽到咕嚕咕嚕的水滾聲,當聲音變成「劈啪、唧哩唧哩」的微弱乾柴聲,且聞到微焦的飯香時,代表水乾了,立刻關火。) 4.關火後立刻將 Mess Tin 倒扣翻轉,用毛巾包好悶 15 分鐘即可享用。 開飯啦! 在 Instagram 查看這則貼文 Yamacamping 山系生活提案所(@yama_camping)分享的貼文