材質︰日本天然木
重量︰500g±5%
尺寸︰長17×寬28.5×高9cm±3%
產地︰日本
使用方法︰將木片放入煙燻料盤中 .加熱少許木片 .確認冒煙後即可進行燻製。※若已燃起火焰 .請將火焰熄滅僅需煙霧來作為煙燻使用。一把煙燻木片約可使用15分鐘。(根據火力和周遭自然環境會有所差異)需要補充木片時 .請記得先關掉火源並將灰燼清除 .再放入新木片。※若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上。木片中可加入粗砂糖一同燻製 .可使上色效果佳、食物更美味。
注意事項︰因熱源與木片同時都具有熱度 .加熱時請注意溫度上升狀況。使用時請勿讓孩童靠近 .避免發生危險。燻製過程中請勿將木片從煙燻箱中取出。請確認木片灰燼皆已熄滅再丟棄。請勿將本品用於煙燻用途以外之處。
保存方法︰請存放於乾燥通風、陰涼之處 .並遠離火源。
白樺樹木屑燃燒時較少雜質 .味道與許多食材都相當匹配 .請慢慢享受白樺樹宜人的煙熏香氣。
產品特點
✅ 香氣宜人的白樺煙燻材
✅ 適合燻製於魚、肉類或任何食材
✅ 天然香氣 .無化學添加
產品規格
材質：白樺木
重量：100g±5%
產地：日本
煙燻木屑由甲州盆地栽培的葡萄樹和水蜜桃樹的枝條製成 .這裡早晚溫差大 .地下水含礦物質多 .土地排水良好 .氣候條件和地形適宜水果種植。 請享受來自甲州的煙燻木屑。
產品特點
✅ 稀有甲州原木製成高品質煙燻材
✅ 適合燻製於魚、肉類或任何食材
✅ 天然香氣 .無化學添加物
產品規格
材質：葡萄木及水蜜桃木
重量：葡萄木: 50g±5% / 水蜜桃木: 50g±5%
產地：日本
將世界上具有代表性的茶葉細磨碎並壓製成塊狀煙燻木 .請享受每一款茶葉的香氣。
產品特點
✅ 享受世界上具代表性的茶葉燻香
✅ 適合燻製於魚、肉類或任何食材
✅ 天然香氣 .無化學添加物
產品規格
- 材質：煎茶茶葉粉 / 茉莉花茶茶葉粉 / 伯爵茶茶葉粉
- 重量：煎茶茶葉粉: 50g±5% / 茉莉花茶茶葉粉: 50g±5% / 伯爵茶茶葉粉: 50g±5%
- 產地：日本
將威士忌酒桶、燒酒酒桶木及紅酒酒桶精細砌碎製成的煙燻木屑 .請享受充滿酒味的煙燻味道。
產品特點
✅ 由酒桶木製成的煙燻材料 .酒香迷人
✅ 夾鏈袋包裝 .容易保存
✅ 適合燻製少量食材的小包裝
✅ 適合燻製於魚、肉類或任何食材
✅ 天然香氣 .無化學添加物
產品規格
- 材質：威士忌酒桶木 / 燒酒酒桶木 / 紅酒酒桶木
- 重量：威士忌酒桶木: 50g±5% / 燒酒酒桶木: 50g±5% / 紅酒酒桶木: 50g±5%
- 產地：日本
